🍃 【2026 育成村之星｜進駐組獲獎團隊：茶世代有限公司】 

一席茶，一桌共好！面對鹿谷老年人口比例超過 28% 的高齡化挑戰，茶世代有限公司結合60 年坤德茶莊製茶底蘊與茶筍餐廳能量，推出兼具健康與永續的「綠色茶餐桌」服務方案！

💡 成果亮點：
🍲 IDDSI 質地友善 × Tea Pairing：以鹿谷茶葉、竹筍與竹炭入菜，參考國際質地標準量身調製 9 道軟質美饌與 4 款佐餐茶，長輩咬得動、好入口，享用完頻頻稱讚！   
🤝 育成村食農共創 × 服務量翻倍：攜手「有夠菜芽菜工坊」、「米麴手作工坊」、「采風咖啡烘焙」與「慢午廚房」導入食材與食農體驗，實踐跨品牌共好合作！ 
📉 在地低碳實踐：以自家農場結合在地採購，使每人份食物里程大幅縮短 61%，兼顧環境永續並加速商模轉化。

茶世代有限公司以鹿谷茶為核心，串聯在地食材與世代記憶，用一席綠色茶餐桌實踐青銀共融與永續共好👏
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