2023年 榮獲ICA世界巧克力大賽 亞太區 銅牌
來自台東阿美族手炒太平洋海鹽，結合當地野生刺蔥，天然用心焙製。
鹹鮮層次一波波帶出海潮般 專屬台東風土的味蕾感受
風味敘述：海潮鹹鮮、刺蔥獨有的檸檬葉香、焦糖牛奶尾韻
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單片30g±5%
成份自然無添加任何化工添加物，只有嚴選莊園級可可與天然蔗糖
由台灣友善無毒栽培的莊園級可可製成，完整保留可可營養與香氣
台灣巧克力的風味中帶有熱帶水果明亮與清爽的果香/花香微酸感，在熟悉醇厚的巧克力市場中這樣的風味層次反而更顯清爽驚喜，其中蘊有的風味變化以及發酵手法更如莊園級咖啡般的迷人。
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**什麼是Bean to Bar？
指從可可產地原料到手工巧克力的製作，以世界少有的一條龍方式，由品牌人全程親自參與
從可可豆精挑果仁->發酵->曬乾->烘焙->去殼->精磨->調溫入模到成品。
原豆研磨完整保留可可膏和可可脂的營養，將其質地與風味展現出島嶼風土的多樣性。
所代表不僅是嚴謹的製程，更是對自然、人文、土地，天地人三方之間的關懷情感。
綠色永續
·從愛護土地友善栽培的在地農友
·身為推廣方，全程親自參與協助台灣可可製程的巧克力師
·支持良食，品嚐其完整心意與黑巧克力營養的你
共構良善的循環，在這塊島嶼上，成就獨一無二的台灣Bean To bar工藝黑巧克力
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＊*提醒您，因巧克力不含乳化劑，易受溫度影響而變軟，運送抵達後須立即冷藏，訂購即理解此風險，如有需求，歡迎預訂時提出 敬請理解。